mercredi, 10 juin 2020 10:27

Coronavirus: le projet Interreg ALCOTRA IMPACT ne s'arrête pas

L'Italie et la France se sont également unies dans l'urgence du Covid-19. L'urgence a obligé l'Alba Accademia Alberghiera et la Faculté des Métiers Ecole Hôtelière de Cannes à suspendre leurs cours.

Le projet Interreg ALCOTRA IMPACT, cependant, ne s'arrête pas. Tout le savoir-faire acquis grâce au projet devient un trésor précieux. Les techniciens du projet travaillent déjà à l'utilisation optimale des outils d'enseignement numériques et au développement de nouvelles initiatives à distance.

En avril, les vidéos territoriales réalisées à Cannes seront publiées. Les premiers sont déjà visibles sur la chaîne YouTube de la Faculté des Métiers (CANNES FDM).

Nous attendons également des mises à jour de la page Instagram de l'Accademia Alberghiera de Alba, la publication de Flipbooks thématiques et un nouveau portail vidéo.

Le nombre des lecons à distance sera augmenté et le projet accueillera d'importants chefs locaux comme enseignants, dont Luciano Tona, directeur de l'Accademia Bocuse d'Or Italia.

Les étudiants des deux académies de cuisine et tous les amis du projet pourront continuer à suivre leurs traces et se passionner pour la grande cuisine italienne et française.

 

The Coronavirus outbreak doesn't stop Interreg ALCOTRA IMPACT  project

Italy and France united also in the Covid-19 emergency. The emergency forced both Alba Accademia Alberghiera and the Faculté des Métiers Ecole Hotelière in Cannes to stop classroom lessons.

The Interreg ALCOTRA project IMPACT, however, does not stop. The know-how acquired thanks to the project becomes a precious treasure. The project technicians are already working to make the best use of digital teaching tools and to develop new online initiatives.

In April the territorial videos made in Cannes will be published. The first ones are already visible on the YouTube channel of the Faculté des Métiers (CANNES FDM).

We also expect updates to the Instagram page of the Accademia Alberghiera of Alba, the publication of thematic Flipbooks and a new video portal.

The number of video-lessons will be expanded and the project will host important local chefs as teachers, including Luciano Tona, director of the Accademia Bocuse d'Or Italia.

The students of the two cooking academies and all the friends of the project will be able to continue to follow in their footsteps and become passionate about great Italian and French cuisine.

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