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"Cuntera" - Il Balon cantato da Fenoglio "Cuntera" le stagioni del territorio
Estate - Le Ricette della Tradizione
"Cunteřa" - Le Pievi Romantiche dell'Alta Langa "Cunteřa" le stagioni del territorio
Estate - Le Ricette della Tradizione
"Cunteřa" - Maturano i Grappoli... e le Nocciole "Cunteřa" le stagioni del territorio
Estate - Le Ricette della Tradizione
Alba Accademia Upgrade : respiro internazionale La nuova cucina di Alba Accademia Alberghiera come luogo d'incontro per esperienze di cucina e culture enogastronomiche internazionali
"Cunteřa" - Riti e Storie sul Palcoscenico delle Colline "Cunteřa" - Le stagioni del territorio - Riti e Storie sul Palcoscenico delle Colline
Cantè j'euv - Primavera - le tradizioni popolari
"Cunteřa" Asparagi Green Michelangelo Mammoliti "Cunteřa" le stagioni del territorio
Primavera - Le Ricette della Tradizione
"Cunteřa" - I tajarìn Da Gemma "Cunteřa" le stagioni del territorio
Primavera - Le Ricette della Tradizione
"Cunteřa" Fragole, Asparagi, Conchiglie "Cunteřa" le stagioni del territorio
Primavera - Prodotti della terra
Alba Accademia Alberghiera Upgrade - Trailer Nella città creativa Unesco per la gastronomia, la cucina che mancava
www.albaaccademia.it
Alba Accademia Alberghiera - Upgrade in cucina Finalmente ad Alba il luogo d'incontro e approfondimento per i professionisti della cucina dove l'estro e la creatività degli chef possono esprimersi al meglio in ambienti dotati di attrezzature modernissime. La cucina a postazioni singole di Alba Accademia Alberghiera è ...
Alba Accademia Alberghiera Upgrade : il laboratorio per la nuova didattica in cucina Nella città creativa Unesco per la gastronomia, la cucina didattica che mancava. ALBA Accademia Alberghiera: la musica è cambiata
Luciano Tona - Alba Accademia Alberghiera Upgrade "Un territorio altamente turistico in cui deve necessariamente trovare vita e animo una scuola di questo tipo. La versatilità e la forza di questo locale è far sì che i professionisti possano fare delle lezioni di grande spessore dedicati a ...
Damiano Nigro - Alba Accademia Alberghiera Upgrade "La cucina: il tempio dei cuochi. Questa nuova scuola, con la sua tecnologia, ma senza dimenticare la tradizione, preparerà gli allievi ad affrontare il nuovo mondo della cucina e della ristorazione. Da parte mia, un grande augurio a tutti coloro ...
Pasquale Laera - Alba Accademia Alberghiera Upgrade "Questo spazio è molto interessante! Qui si trovano tutte le nuove tecnologie: piastre, induzioni, forni. Ci si può rapportare, oltre che con gli ingredienti, anche con le attrezzature che sono molto importanti in cucina" - @Pasquale Laera - 'Borgo Sant'anna' ...
Michelangelo Mammoliti - Alba Accademia Alberghiera Upgrade "Sono contento di far parte del gruppo degli chef albesi che cercherà di portare innovazioni importanti in cucina a livello internazionale grazie alle nuove apparecchiature installate nella struttura dell'Accademia" - @Michelangelo Mammoliti 'La Madernassa' Guarene
www.albaaccademia.it
www.lamadernassa.it
Stefano Paganini - Alba Accademia Alberghiera Upgrade "E' sempre un'emozione tornare alla scuola dove ho mosso i primi passi. Quest'anno con una bellissima sorpresa: una nuova, stupenda cucina. Un'opportunità che va presa seriamente, costruita insieme e portata avanti" - @Stefano Paganini - 'Alla corte degli Alfieri' Magliano ...
Luca Zecchin - Alba Accademia Alberghiera Upgrade "Se penso a quando frequentavo io le scuole, aver avuto una cucina così sarebbe stato un sogno. Per fortuna per le nuove leve c'è!" - @Luca Zecchin 'Guido da Costigliole' Santo Stefano Belbo
www.albaaccademia.it
http://guidosanmaurizio.com/
Flavio Costa - Alba Accademia Alberghiera Upgrade "Questa cucina sarà il punto di incontro, di aggregazione fra cuochi e ragazzi. Multifunzionale, mixa attrezzature per cucina tradizionale e innovativa" - @Flavio Costa - '21.9' Piobesi d'Alba
www.albaaccademia.it
www.flaviocosta.it
Massimo Camia - Alba Accademia Alberghiera Upgrade "Questa scuola negli anni ha fatto una grande trasformazione, da scuola locale a professionale a internazionale con i ragazzi che arrivano da tutto il mondo per fare formazione di territori e di cucina italiana" @Massimo Camia - 'Massimo Camia' La ...